Na jaren vakanties in Griekenland besloten mijn man Joop en ik er ooit te gaan wonen. De keuze viel op het mooie eiland Thasos, waar we in 2001 een gerenoveerde oude dorpswoning in Kalivia kochten. Al gauw werd duidelijk dat dit dé plek was en kochten we een stuk grond aan de rand van het dorp. Een jaar later, in december 2005, begon daar de bouw van ons toekomstige nieuwe huis met daaraan een studio bestemd voor de verhuur.

In april 2007 waren het huis en de studio eindelijk bewoonbaar en de volgende stap was definitieve emigratie naar Griekenland. Hierover en over ons leven op Thasos gaat deze weblog.

(Ooit ben ik begonnen op weblog.nl maar door technische problemen bij deze bloghost zag ik mij helaas genoodzaakt hier verder te schrijven. De oude berichten zijn hier geïmporteerd, maar helaas zijn er enkele door toedoen van weblog.nl verloren gegaan.)


maandag 23 juni 2014

Eten uit eigen tuin

Een van de dingen die ik hier erg ben gaan waarderen is het eten uit je eigen moestuin. Het werken in de tuin vond ik in Nederland al een ontspannende aangelegenheid, maar hier pluk (lees: eet) ik er ook nog eens de vruchten van. Vorige week plukte ik de eerste courgettes en bakte ze in de oven, alleen een beetje olie en citroen en lekker veel groene kruiden. Meer heeft het eigenlijk niet nodig want alles smaakt hier zoveel lekkerder. Toen waren er ineens genoeg boontjes. Tja, het is niet waar heb ik nou eens trek in, maar wat is er gegroeid om gegeten te worden. Twee jaar had ik geen boontjes geplant, want die rotdingen zaten steeds onder de luis. Maar toch weer eens geprobeerd, en dit keer gaat het goed (misschien wel dankzij de perzikboom die vlakbij staat en onder de luis zit - die is dit jaar vast aantrekkelijker). Ze smaakten verrukkelijk, gewoon gekookt en een beetje olijfolie erover. Jammer dat ik niet meer heb gezaaid...
Gisteren had ik een wat grotere courgette geoogst en de eerste paprika's. Dus dat werden gemistá (=gevulde groenten). Morgen heb ik een makkie met koken want van zoiets maak ik altijd genoeg voor 2 keer. De tomatenplanten dragen vele grote vruchten (in tegenstelling tot vorig jaar, dat was echt huilen met de pet op), maar zijn nog groen. Doordat Joop in het ziekenhuis terecht kwam, ben ik laat begonnen met planten en loop ik een beetje achter op voorgaande jaren. Maar binnen niet al te lange tijd staat de reuzepan weer te pruttelen met tomatensoep. Die wordt in porties ingevroren en daar eten we dan de hele winter van.
Achteraf had ik mijn moestuin graag iets groter gezien, maar ja indertijd hebben we aan de rand een perzik- en een pruimenboom geplant en nu kan ik geen kant meer op.
Ach, ik krijg ook vaak spontaan groenten of fruit van anderen aangeboden, net zo goed als ik zelf weer aan anderen weggeef. Zo hing er vandaag weer een zak met misschien wel 3 kg pruimen aan het hek. Dat wordt morgen dus weer jam maken!